Интервальное голодание 16:8: 10 советов, которые помогут вам продержаться
Подпишись на новостную рассылку!
Kaufland.md
Онлайн-журнал
Хорошее самочувствие
Интервальное голодание 16:8
Хорошее самочувствие
Интервальное голодание — это форма голодания, при котором человек отказывается от пищи по часам. Такое голодание часто называется интервальным голоданием. При методе 16:8 голодают в течение 16 часов. Чтобы вам было легче продержаться в течение этого времени, мы дадим вам десять полезных советов.
© REDPIXEL — stock.adobe.com
Краткий обзор содержания на этой странице
- Здесь вы узнаете все о популярном методе 16:8, при котором делают ставку на интервальное голодание.
- Чтобы вы спокойнее выдерживали фазы без еды, мы собрали для вас десять советов.
- Кроме того, вы узнаете, на что следует обратить внимание при интервальном голодании, и найдете полезные рецепты, которые насытят вас надолго.
- вкратце
- Определение
- Применение
- Подготовка
- Здоровье
- Прием пищи
Определение
Три вида интервального или прерывистого голодания
Интервальное голодание 16:8
Метод 16:8 является наиболее популярным методом голодания и иногда его еще называют 8-часовой диетой. При таком варианте человек голодает ежедневно в течение 16 часов сразу. В остальные восемь часов человек принимает пищу как обычно. В зависимости от того, как выглядит ваш рабочий день, рекомендуется либо отказаться от завтрака, либо пропустить в течение дня один прием пищи. Многие люди предпочитают отказаться от ужина, т. е. они пропускают последний прием пищи по вечерам. Подумайте сами, какая модель вам подходит больше. Это может зависеть от вашего рабочего времени или от того, когда вы просыпаетесь и ложитесь спать.
Метод 5:2
При таком методе голодания человек ест два дня в неделю всего по 500 калорий (два дня голодания).
В остальные пять дней человек ест как обычно. Такие два дня голодания не обязательно должны идти подряд.
Периодическое голодание
Этот метод является более жестким вариантом 5:2. В данном случае голодают каждый второй день — также с максимальным потреблением 500 калорий. Целью интервального голодания, как правило, является смена пищевых привычек, похудение без эффекта йо-йо или просто улучшение физического ощущения. Если вашей первоочередной целью является похудение, за те восемь часов, в течение которых вы можете есть, необходимо следить за правильным питанием и подходящей активностью. Ведь вес можно терять только при нехватке калорий.
Применение
10 советов, чтобы продержаться
16 часов без стабильного питания могут длиться очень долго — но и с этим можно справиться. Основное правило: не сдавайтесь слишком рано. Должно пройти определенное время, пока организм и обмен веществ подстроятся под новые условия при интервальном голодании. Поэтому мы приводим инструкцию того, как с этим справиться.
Это абсолютно нормально, что до того момента, как вы привыкнете к более долгим перерывам в еде, может пройти две-три недели.
Если по утрам вы не испытываете сильный голод и частенько пропускаете завтраки, метод 16:8, скорее всего, подойдет вам. Если вам легче меньше есть в течение всего дня, подумайте, не лучше ли было бы вам использовать метод 5:2.
Вода или несладкий инжирный/травяной чай бережно относятся к желудку и помогут вам при возникновении (волчьего) аппетита.
Не требуйте от своего организма максимального. Движение — это хорошо, но перегибать не стоит, если вы чувствуете себя обессиленным.
Если вы обессилены: чем более человек уставший, тем голоднее он, скорее всего, будет. Чем больше энергии запрашивает ваш организм, тем сильнее вас будет накрывать чувство голода.
В стрессовых ситуациях наш организм вырабатывает гормон кортизол. Вследствие этого повышается уровень сахара в крови и тормозится сжигание жира.
Для сравнения можно взять, например, йогу или прогрессивное расслабление мышц.
Постарайтесь отказаться от перекусов между приемами пищи и от фастфуда в целом. Лучше сконцентрируйтесь на двух-трех полноценных приемах пищи в день. Интервальное голодание не является пропуском в мир нездорового питания. Сладости с содержанием сахара поднимут ваш уровень инсулина в крови до небывалых высот. И это делает голодным.
За эти восемь часов не следует перегибать палку и есть как не в себя. Но вы должны насыщаться. Во-первых, так вы лучше перекроете этап голодания. Во-вторых, ваш организм переключится на экономичный режим и будет пользоваться своими резервами, когда вы едите слишком мало. Ваше пищеварение замедлится, а расщепление жира остановится. И все это может вас демотивировать и загнать в ловушку йо-йо.
Нередко голод возникает по причине того, что человек чувствует вкусные запахи. С этим можно бороться при помощи ароматов. Например, дома можно зажечь ароматическую свечу или поставить аромалампу с эфирными маслами — это позволит уменьшить аппетит и создаст приятную атмосферу.
Планируйте, сколько вы будете есть в течение недели, например за время работы в офисе. Если вы не любите ходить в столовую, готовьте еду дома и берите ее с собой. Так вы избежите похода в пекарню или закусочную. Четко понимайте и не забывайте, почему вы обратились к интервальному голоданию. Некоторым людям помогает лишний раз переписать свои цели на бумагу. И, пожалуй, самая большая мотивация: вы сделали то, что запланировали? Наградите себя ужином в любимом ресторане, интересной поездкой или шопингом.
Подготовка
Так работает метод 16:8
© Halfpoint – stock.adobe.com
Важно для успеха: выбирайте сбалансированное питание и делайте ставку на регулярную умеренную активность.
То, какими преимуществами обладает интервальное голодание, и как лучше продержаться на этапах голодания, мы уже выяснили. Но существует еще несколько важных аспектов, которые вам надо учитывать, чтобы в течение долгого времени добиваться необходимых результатов.
- Заболевания: если у вас низкое кровяное давление, обменное заболевание, хронические заболевания или рак, проконсультируйтесь насчет голодания со своим врачом.
- Спорт: во время голодания лучше всего отказаться от занятий спортом и прочих активных действий до тех пор, пока ваш организм не приспособится к новым условиям.
- Размеры порций и питательные вещества: продолжайте потреблять в пищу обычные порции и следите за здоровым, сбалансированным питанием. Балластные вещества из овощей, а также белок из бобовых плодов, грибов, орехов или даже молочных продуктов и мяса сделают вас сытым и поэтому должны стать частью ваших приемов пищи. Чрезмерное потребление калорий не даст ничего хорошего вашему организму и не приведет к нужным результатам.
- Напитки: старайтесь не пить сахаросодержащие напитки. При их потреблении в ваш организм поступает множество калорий, но чувство насыщения не приходит. Воду и несладкий чай можно пить всегда.
Здоровье
Насколько полезным является ставшее популярным интервальное голодание?
Интервальное голодание становится все более популярным, и даже ученые с интересом рассматривают этот метод голодания. Первые небольшие исследования указывают на то, что регулярное голодание может снизить риск возникновения хронических заболеваний, например диабета второго типа, заболеваний сердечно-сосудистой системы, неврологических заболеваний и рака. Такое голодание также положительно влияет на функции головного мозга. Клинические исследования на людях это не подтвердили, но они указывают на то, что интервальное голодание положительно влияет на наше здоровье и может служить альтернативой другим диетам, целью которых является снижение веса. Это значит: метод интервального голодания работает не лучше других диет для похудения, но он работает.
Внимание! Беременным, людям с весом ниже нормы, неподвижным людям или людям, страдающим нарушением пищевого поведения, следует отказаться от интервального голодания.
Людям в возрасте и людям, страдающим мигренью, также следует отказаться от интервального голодания. Лучше всего посоветоваться со своим врачом.
Прием пищи
Эти рецепты помогут вам насытиться
Если вы сделали ставку на интервальное голодание, вам потребуются рецепты, которые будут гарантировать сбалансированное питание и насыщать, чтобы у голода не оставалось никаких шансов. Богатое балластными веществами питание с витаминами, нормальной порцией белка и высокоценными жирами станет как раз тем, что вам необходимо на время восьмидневной диеты. Окунитесь в наш мир рецептов и составьте список покупок со всеми ингредиентами, которые вам потребуются на время голодания.
Полезные рецепты, делающие сытым
Другие статьи, касающиеся этой темы
Питание и диеты
7 Статьи
Это также может быть интересно для тебя
16/8: что нужно знать об интервальном голодании
Записаться
10 июля 2020
читать 7-10 минут
Для утилизации и переработки таких частей и предусмотрен процесс аутофагии (от латинского — «самопоедание»).
Активировать механизм аутофагии клетку может вынудить голод — при недостатке энергии и строительного материала ей остается черпать их из собственных доступных ресурсов. Прогрессивная общественность, не долго думая, связала аутофагию с фастингом — интервальным голоданием. На него возложили большие надежды, такие как продление жизни, сохранение здоровья и снижение веса.
Главные адепты фастинга базируются в Кремниевой долине — программисты и разработчики стремятся взломать свои организмы ради максимальной производительности. Биохакеры увлеклись интервальным голоданием незадолго до вручения Ёсинори Осуми Нобелевской премии — голодали целыми компаниями, делились опытом и лайфхаками в мессенджерах. Представители сообщества WeFast уверяют, что фастинг позволяет им сосредоточиться на работе и выдать лучший результат. «Интервальное голодание может увеличить продолжительность жизни, повысить когнитивные способности, улучшить показатели здоровья и иммунитета», — говорится на их официальном сайте.
Для достижения этих результатов WeFast предлагает систему 36-часового голодания, которое запустит процесс аутофагии.
Неизвестно, почему биохакеры решили связать разработки Осуми с фастингом. Сам ученый, которого стали называть «автором методики интервального голодания, продлевающего жизнь», говорит, что никогда ничего подобного не заявлял.
Что такое интервальное голодание?
Фастинг нельзя назвать суперинновационным методом питания. Христиане голодают в рамках Великого поста, мусульмане соблюдают Рамадан — 30 дней не пьют и не едят до захода солнца. Популярная система интервального голодания 16/8 подразумевает, что человек может есть на протяжении 8 часов и затем отказаться от пищи на 16 часов. Существуют и более строгие рамки: 18/6 или 20/4. Популярностью также пользуется схема 5/2, описанная в книге The Fast Diet журналистки Мими Спенсер и науч-поп журналиста Майкла Мосли. Суть: 5 дней в неделю питаться, как привыкли, а оставшиеся 2 дня не превышать рубеж в 500 калорий.
Серьезных исследований на тему пользы интервального голодания на данный момент не существует — чаще всего об этом говорят представители фастинг-стартапов и сами сторонники диеты. Диетологи сходятся во мнении, что разумное периодическое голодание не вредит, главное — знать меру. Продолжительный отказ от пищи провоцирует множество проблем со здоровьем: дефицит витаминов и минералов, истощение и ухудшение ментального состояния. К тому же все килограммы, потерянные за неделю добровольного отказа от пищи, вернутся обратно, как только человек решит возобновить питание с привычным рационом. Из-за долгого радикального голодания замедляется метаболизм, и организм переходит в режим сохранения энергии.
Система фастинга 16/8 кажется самой щадящей из всех предложенных. Если вы позавтракаете в 10:00 и закончите есть в 18:00, то вполне впишитесь в популярную схему «не есть после шести». Однако этот метод требует консультации у специалиста — заниматься самолечением не следует даже в благих целях.
Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, диетолог и гастроэнтеролог сети медицинских центров GMS Clinic.
Интервальное голодание 16/8 требует консультации специалиста, если у вас присутствуют хронические заболевания или общее самочувствие вызывает вопросы. Если не провести обследование и не выявить проблемы, подобный режим питания может усугубить существующую ситуацию.
Более жесткие временные интервалы фастинга (24/0, 20/4, 18/6) следует практиковать только после консультации с врачом. При переходе на фастинг комплекс клинико-лабораторных обследований подбирается индивидуально, учитывая состояние организма и наличие заболеваний. Это может быть общий анализ крови с лейкоформулой, уровнем белка, альбумина, сывороточного железа, ферритина, глюкозы, инсулина, маркерами работы щитовидной железы и липидным профилем с ультрачувствительным С-реактивным белком. Также будет разумно сделать УЗИ органов брюшной полости.
В некоторых случаях нельзя обойтись без ЭГДС — гастроскопии.
Некоторым пациентам я рекомендую исследование методом импедансметрии. При помощи данной диагностики можно определить качественный состав тела:, жировую, безжировую и активную клеточную массу, количество жидкости и другие параметры, а не только индекс массы тела. Это позволит грамотно структурировать рацион.
В классическом варианте под интервальным голоданием подразумевается ограничение приема пищи временными рамками, а не определенным составом еды. В связи с этим при грамотном подходе риск развития дефицита пищевых нутриентов (белка, витаминов, минералов) сводится к минимуму. Если грамотно подбирать калораж для пищевого окна — то есть суточного периода принятия пищи, то фастинг не скажется негативно на скорости обменных процессов.
К сожалению, общих рекомендаций по рациону при интервальном голодании не существует. Ограничение тех или иных нутриентов может стать актуальным только при наличии нарушений в организме.
Например, стоит минимизировать долю простых углеводов (а не полностью отказаться от них), если присутствуют нарушения углеводного обмена. Выстраивать рацион при отсутствии особых проблем со здоровьем можно так, как вам комфортно в рамках разрешенного интервала. Есть можно 2, 3 или 5 раз в день. С другой стороны, если в организме есть нарушения, (например, уже была выявлена тенденция к сгущению желчи) то приемов пищи должно быть не менее трех, а сам фастинг лучше практиковать с периодичностью и обязательной фармакологической поддержкой.
От интервального голодания следует отказаться:
- Во время беременности и в период лактации.
- Во время восстановления после инфекционных заболеваний — например, туберкулеза.
- Во время химиотерапии при лечении онкологических заболеваний, которые сами по себе сопровождаются гипотрофией, потерей аппетита и повышенной потребностью в белках, жирах, углеводах и витаминно-минеральном комплексе.
- При нарушении пищевого поведения.
- При низком индексе массы тела.
- При наличии язвенной болезни желудка, 12-перстной кишки и желудка. Также при эрозии, поскольку это может привести к обострению.
- При наличии любой из стадий желчекаменной болезни.
- При наличии подагры, так как изменение в питании может замедлить выведение из организма мочевой кислоты.
- При гипо- и гиперфункции щитовидной железы, а также при тенденции к снижению инсулина.
- При сахарном диабете 1 и 2 типа, поскольку есть риск спровоцировать гипогликемию.
Если вы здоровы и новый режим питания не вызывает обострения хронических недугов, вам комфортно и вы действительно хорошо себя чувствуете, практиковать интервальное голодание 16/8 можно сколько угодно. Пищеварительная система здорового человека природно адаптирована к разнообразным режимам питания. Лишний вес вернется обратно не в том случае, когда вы откажетесь от фастинга, а когда за счет увеличения «пищевого окна» и сокращения периода голодания возрастет калорийность рациона, но энергозатраты останутся прежними.
Интервальное голодание — это инструмент современной диетологии, который можно умело и комфортно использовать для борьбы с избыточным весом, а можно довести до апогея и пытаться буквально лечить таким образом все болезни. Бонусы в виде улучшения самочувствия мы получаем по причине регресса избытка жировой ткани и нормализации связанных с ним состояний, а не благодаря интервальному голоду как таковому. Активация аутофагии без апоптоза клетки у человека на данный момент не доказана — но, возможно, имеет место. Мы ждем научных исследований на эту тему.
Гастроэнтеролог
Диетолог (нутрициолог)
Источник SALT Mag
Статьи по теме
Колоноскопия и гастроскопия – как побороть страх перед такими процедурами?
Гибкие зонды и миниатюрные камеры. Эндоскопические технологии вывели медицину на качественно новый уровень.
Их применяют как в диагностике, так и в лечении широкого спектра заболеваний. Для врачей это не только удобный, но и наиболее информативный способ обследования. Однако пациенты на такие процедуры смотрят иначе. Для них на первом месте стоит комфорт и безболезненность. Многих перспектива введения зонда в пищевод или кишечник настораживает и даже пугает. Стоит ли этого бояться, расскажет эндоскопист клиники GMS Hospital, кандидат медицинских наук, врач высшей категории Залесова Виктория.
Читать статью
Интервальное голодание — лучший способ похудеть и лекарство от всех болезней или разрушение организма?
Сторонники лечебного голодания утверждают, что оно помогает омолодить организм и чуть ли не победить рак: в отсутствие питания организм начинает «есть сам себя», уничтожая поврежденные и больные клетки. Интервальное голодание предлагают как самую безопасную диету без ограничения порций. Елена Касимцева, семейный врач и гастроэнтеролог GMS Clinic, расскажет, действительно ли голодание очищает организм, и может ли оно навредить.
Текст представлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на Новый Очаг.
Читать статью
Сорбенты — что это такое и как они помогают при отравлениях
Пища — не всегда топливо для нашего организма. Нарушения технологического процесса при ее приготовлении чревато отравлениями. Как действовать при пищевом отравлении? Справиться с интоксикациями различной природы помогают сорбенты. Что такое сорбенты и зачем они нужны в домашней аптечке? Разобраться в видах лекарственных препаратов и схемах их приема поможет врач-гастроэнтеролог GMS Clinic Нурматов Шавкат Шарибжанович.
Читать статью
Что такое сальмонеллез?
Это инфекционное заболевание, которое вызывается бактериями рода Salmonella.
Читать статью
Меня тошнит — что делать? Советы врачей и простые способы помочь себе
Текст предоставлен не полностью.
Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Дискомфорт в области желудка, повышенное потоотделение и головокружение — частые спутники тошноты. Разбираемся, почему возникает тошнота и как от нее избавиться.
Читать статью
Что такое болезнь Крона и сколько стоит ее лечить
Как я потратила на лечение больше 700 000 ₽.
Читать статью
Другие статьи этого автора
Польза и вред граната для здоровья: советы врача
Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Разбираемся, что нужно знать о гранате, чем он полезен и как его правильно выбрать?
Читать
статью
Польза и вред граната: 9 научных фактов
Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль.
В Армении гранат символизирует плодородие и удачу, в Израиле он обязателен на новогоднем столе, в Азербайджане ему посвятили праздник, а в Иране — поставили памятник. «Король фруктов» — что о нем надо знать, чем он полезен и как его правильно выбрать?
Читать
статью
Польза масла черного тмина: научные данные
Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. В гробнице одного из египетских фараонов нашли банку с маслом черного тмина. А первые упоминания о нем сохранились в Ветхом Завете. Вместе с экспертом разбираемся в полезных свойствах тмина.
Читать
статью
10 продуктов, в которых содержится много железа
Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. С дефицитом железа сталкивается каждый третий житель планеты. РБК Стиль составил список из десяти продуктов, которые помогут восстановить уровень микроэлемента.
Читать
статью
Диета «Любимая»: примеры рациона и комментарии врача
Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. В чем причина популярности диеты, о которой не слышали западные врачи? Разбираемся вместе с экспертом, действительно ли это панацея для желающих быстро похудеть и какие подводные камни скрывает подробно расписанный рацион.
Читать
статью
Полезные свойства и вред куркумы: исследования ученых
Текст предоставлен не полностью. Всю статью вы можете прочитать на РБК Стиль. Многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. Разбираемся в ценных свойствах и особенностях специи вместе с экспертом Евгенией Маевской, кандидатом медицинских наук, врачом-гастроэнтерологом и диетологом GMS Clinic.
Читать
статью
Стефани А. Ли, Кэролайн Сипневски, Бенджамин А. Бенсадон, Кристиан Макларен, Уильям Т. Донаху, Кимберли Т. Сибилль, Стивен Антон. Детерминанты соблюдения режима питания с ограничением по времени у пожилых людей: уроки пилотного исследования. , польза и многое другое
Интервальное голодание предполагает ограничение ежедневного приема пищи определенным промежутком времени. Он стал популярным для похудения и общего улучшения здоровья. Для похудения важно знать, что есть во время прерывистого голодания.
Пост практикуется тысячи лет и является важной традицией во многих религиях и культурах по всему миру.
Сегодня новые разновидности голодания меняют эту древнюю практику.
Одним из самых популярных стилей голодания является интервальное голодание 16/8. Сторонники утверждают, что это простой, удобный и устойчивый способ похудеть и улучшить общее состояние здоровья.
В этой статье объясняется, как проводить интервальное голодание 16/8 и подходит ли оно вам.
Практика интервального голодания 16/8 включает ограничение потребления продуктов и напитков, содержащих калории, до 8 часов в день. Вы воздерживаетесь от еды в течение оставшихся 16 часов, хотя вам по-прежнему разрешено пить воду и другие бескалорийные напитки, такие как простой кофе или чай.
Вы можете повторять этот цикл сколь угодно часто — от одного или двух раз в неделю до каждого дня, в зависимости от ваших предпочтений.
Популярность этого метода голодания среди тех, кто хочет похудеть и сжечь жир, возросла. Также считается, что интервальное голодание 16/8 улучшает контроль уровня сахара в крови и увеличивает продолжительность жизни.
В то время как другие диеты часто устанавливают строгие правила, интервальное голодание 16/8 легко соблюдается и может дать измеримые результаты с минимальным нарушением диеты. Обычно она считается менее ограничительной и более гибкой, чем многие другие диеты, и подходит для большинства образов жизни.
Резюме
При интервальном голодании 16/8 вы ограничиваете прием пищи 8-часовым окном и голодаете оставшиеся 16 часов.
Эта практика может способствовать снижению веса, улучшению уровня сахара в крови и увеличению продолжительности жизни.Периодическое голодание 16/8 просто, безопасно и устойчиво.
Выбор временного интервала
Для начала выберите 8-часовой интервал и ограничьте прием пищи этим временным промежутком.
Популярные временные окна 16/8 включают:
- С 7:00 до 15:00.
- с 9:00 до 17:00
- 12 часов дня до 20:00
- 14:00 до 22:00
Многие люди предпочитают есть с полудня до 8 часов вечера, так как голодать нужно только ночью и пропускать завтрак, но при этом можно есть сбалансированный обед и ужин, а также несколько перекусов в течение дня.
Другие предпочитают есть между 9:00 и 17:00, что дает достаточно времени для здорового завтрака около 9:00, стандартного обеда около полудня и легкого раннего ужина или плотного перекуса около 16:30. перед началом голодания.
Однако вы можете поэкспериментировать и выбрать период времени, наиболее подходящий вашему расписанию.
Может быть полезно установить таймеры в начале и в конце окна приема пищи, чтобы напоминать вам, когда начинать и заканчивать прием пищи.
Список продуктов и план питания
Чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья от вашей диеты, важно употреблять питательные цельные продукты и напитки во время приема пищи.
Употребление продуктов, богатых питательными веществами, помогает разнообразить рацион и поддерживает здоровый вес. Попробуйте сбалансировать каждый прием пищи разнообразными цельными продуктами, такими как:
- Фрукты: яблоки, бананы, ягоды, апельсины, персики, груши, помидоры и т. д.
- Овощи: брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста , огурцы, листовая зелень и др.
- Цельные зерна: ячмень, гречиха, киноа, рис, овес и т. д.
- Полезные жиры: оливковое масло и авокадо
- Источники белка: яйца, рыба, бобовые, мясо, птица, орехи, семечки и т. д.
д.Употребление некалорийных напитков, таких как вода, несладкий чай и кофе, даже во время поста также помогает контролировать аппетит и поддерживать водный баланс.
Лучше избегать ультрапереработанных продуктов, таких как упакованные закуски, жареные во фритюре блюда, сладкие напитки и большинство замороженных блюд. Это сводит на нет положительный эффект интервального голодания 16/8 и может нанести вред вашему здоровью.
Резюме
Чтобы начать интервальное голодание 16/8, выберите 8-часовое окно и ограничьте потребление пищи этим промежутком времени. Обязательно соблюдайте сбалансированную диету, основанную на цельных продуктах.
Одним из главных преимуществ интервального голодания 16/8 является его удобство. Это может сократить время и деньги, которые вам нужно тратить на приготовление пищи каждую неделю.
Это связано с длинным списком преимуществ для здоровья.
Увеличение потери веса
Ограничение окна приема пищи несколькими часами в день может сократить потребление калорий в течение дня, что, в свою очередь, может способствовать снижению веса.
На самом деле, исследования показывают, что голодание может ускорить потерю веса.
Например, один обзор показал, что в 11 из 13 исследований интервального голодания сообщалось о статистически значимой потере веса участниками (1, 2).
Улучшение контроля уровня сахара в крови
Было показано, что периодическое голодание снижает уровень инсулина натощак и уровень сахара в крови, потенциально снижая риск развития диабета (3, 4).
Если у вас диабет 2 типа, интервальное голодание может быть эффективным вмешательством под наблюдением врача.
Увеличенная продолжительность жизни
Данные о людях ограничены, но некоторые исследования на животных отмечают, что периодическое голодание может увеличить продолжительность жизни.
Считается, что голодание влияет на метаболические пути, улучшает чувствительность к инсулину и приводит к поведенческим изменениям, которые вместе могут увеличить продолжительность жизни. Однако эти механизмы до конца не изучены (5, 6).
Резюме
Исследования на животных и людях показывают, что интервальное голодание может увеличить потерю веса, улучшить уровень сахара в крови и увеличить продолжительность жизни.
Хотя интервальное голодание 16/8 связано с несколькими преимуществами для здоровья, оно имеет несколько побочных эффектов и может не подходить для всех.
Обязательно начинайте голодание постепенно и подумайте о том, чтобы прекратить прием или проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо опасения или негативные симптомы.
Переедание и потенциальное увеличение веса
Ограничение приема пищи до 8 часов в день может привести к тому, что некоторые люди будут есть больше, чем обычно, во время периодов приема пищи, пытаясь компенсировать часы, проведенные на голодании. Это может привести к увеличению веса, проблемам с пищеварением и нездоровым привычкам в еде.
Интересно, что текущие исследования не предполагают, что прерывистое голодание приводит к большей потере веса, чем обычные диеты, которые рекомендуют общее ограничение калорий. Оба режима питания могут привести к умеренной потере веса (2, 7).
Если вашей основной целью является снижение веса, вы можете предпочесть снизить потребление калорий вместо периодического голодания, чтобы предотвратить переедание, которое может возникнуть при ограничении потребления до определенного временного интервала.
Кратковременные физические симптомы
Практика прерывистого голодания 16/8 может вызвать краткосрочные негативные побочные эффекты, когда вы только начинаете, такие как голод, слабость и усталость, хотя они часто проходят, как только вы начинаете рутина.
Гормональные изменения и менструальные циклы
Некоторые исследования на животных показывают, что периодическое голодание может привести к гормональным изменениям и недоеданию. У людей с яичниками эти изменения могут негативно повлиять на менструальный цикл и фертильность (8, 9).
Однако большинство исследований устарели и проводились на животных. Необходимы исследования на людях, чтобы полностью понять, как периодическое голодание может повлиять на репродуктивное здоровье.
Кроме того, люди в постменопаузе могут испытывать различные эффекты от прерывистого голодания. Менопауза вызывает изменения, которые могут снизить чувствительность к инсулину и привести к увеличению веса, а прерывистое голодание может помочь улучшить эти результаты (10).
Резюме
Ограничение ежедневного приема пищи определенным временным окном может привести к повышенному потреблению пищи и увеличению веса, а также кратковременному голоду и слабости. Более ранние исследования на животных показывают, что прерывистое голодание может влиять на фертильность.
Это правда, что интервальное голодание 16/8 может быть устойчивым, безопасным и простым способом улучшить ваше здоровье в сочетании с питательной диетой и здоровым образом жизни.
Однако его не следует рассматривать как замену сбалансированной диете, богатой цельными продуктами. Кроме того, вы все еще можете быть совершенно здоровым, если не будете следовать периодическому голоданию.
Хотя интервальное голодание 16/8 обычно считается безопасным для здоровых взрослых, вам следует поговорить с врачом, если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания. Это важно, если вы принимаете какие-либо лекарства или страдаете диабетом, низким кровяным давлением или расстройством пищевого поведения в анамнезе.
Интервальное голодание также не рекомендуется, если вы пытаетесь забеременеть, беременны или кормите грудью.
Если у вас есть какие-либо опасения или побочные эффекты во время голодания, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Практика прерывистого голодания 16/8 предполагает прием пищи только в течение 8-часового дневного окна и голодание в течение оставшихся 16 часов.
Способствует снижению веса, контролю уровня сахара в крови и долголетию.
Тем не менее, очень важно соблюдать здоровую диету во время периода приема пищи и пить напитки без калорий, такие как вода или несладкий чай и кофе во время периода голодания.
Прежде чем приступать к интервальному голоданию, лучше проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания.