Лучшие книги о специях (отобрано более 8000 авторов)
Кто выбрал эти книги?
Познакомьтесь с нашими 9 экспертами.
9 авторов создали список книг
связано со специями,
а вот их любимые книги специй.
Shepherd поддерживается считывателем.
Мы можем заработать
партнерская комиссия
при покупке по ссылкам на нашем сайте. Так мы финансируем проект для читателей и авторов.
Пожалуйста, присоединяйтесь к нашей программе членства
чтобы поддержать наше стремление.
Что за книга специй?
Тип
Вымысел
Документальная литература
Новые книги
Жанр
Кулинарные книги
Конкретные ингредиенты
Травы, специи, приправы
История
Сельское хозяйство и продовольствие
Ссылка
Региональные и этнические кулинарные книги
Современный
Романтическая комедия
Европа
Женская фантастика
Средневековый
Ближневосточный
Женщины
Бизнес
Тема
Торговля специями
Культура
Восточный мир
Романтика (любовь)
Тихоокеанский Северо-Запад
Папарацци
Гастрономия
Пицца
Демон
Кухня
Библия
Земля
Культура пития
Территориальное расширение
Злоупотребление алкоголем или наркотиками
Загрузка. ..
Загрузка…
Покажи мне:
Новые книги
Вымысел
Документальная литература
Кулинарные книги
Конкретные ингредиенты
Травы, специи, приправы
История
Сельское хозяйство и продовольствие
Торговля специями
Культура
Восточный мир
К
Эндрю Дорненбург,
Карен Пейдж,
Из списка на
приготовление пиццы с нуля.
Пегги Пол Казелла
Автор
Почему Пегги полюбила эту книгу?
Как только вы освоите хороший рецепт теста для пиццы, следующим шагом будет экспериментирование с различными комбинациями начинки. Всякий раз, когда мне нужно вдохновение для сочетания сезонных продуктов, мяса или особого сорта сыра, я берусь за эту книгу в первую очередь.
К
Эндрю Дорненбург,
Карен Пейдж,
Почему я должен это читать?
1
автор выбрал
Библия вкуса
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
О чем эта книга?
Великолепная кухня — это не только следование рецепту, но и знание того, как приправить ингредиенты, чтобы добиться от них максимально возможного вкуса. Опираясь на совместный опыт десятков ведущих шеф-поваров в лучших ресторанах по всей стране, Карен Пейдж и Эндрю Дорненбург представляют исчерпывающее руководство по созданию «вкусности» в любом блюде.
Тысячи наименований ингредиентов, организованных в алфавитном порядке и с перекрестными ссылками, представляют собой сокровищницу захватывающих вкусовых сочетаний. Читатели научатся более интуитивно и эффективно работать с ингредиентами; экспериментируйте с температурой и текстурой; возбуждают обоняние и вкус травами, специями и другими приправами; и сбалансировать чувственные, эмоциональные и духовные элементы…
Исследовать
Книги, похожие на «Библия вкуса»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
Гастрономия
Пицца
Библия
специи
Жанры
История
американская история
Европейская история
Еда
Кулинарные книги
Предварительный просмотр
Книжный магазин. org
Амазонка
К
Тесса Бейли,
Из списка на
врагов любителям, чтобы оживить время чтения.
Элизабет Драммонд
Автор
Почему Элизабет полюбила эту книгу?
Тесса Бэйли — королева специй , и эта книга — идеальное введение, если вы мечтаете о романе между врагами и любовниками, который приносит много тепла.
Пайпер Беллинджер — избалованная сенсация в социальных сетях, и когда ее дикие детские манеры приводят ее к неприятностям, ее обеспокоенный отчим обрывает ее в финансовом отношении и отправляет в Вестпорт, город, из которого был ее покойный отец. Вместе со своей сестрой Ханной Пайпер должна научиться жить вдали от центра внимания и обрести истинное осмысленное счастье.
Это приносит не только тропу врагов к любовникам, но и всеми любимую условность провинциальной романтики, известную как троп рыба-в-воде. Удачный троп в том, что Пайпер встречает очень грубого и крепкого Брендана, опытного рыбака, который так далек от нормального типа Пайпер. Сексуальные сцены прямо вырвались из страницы (с отличным грязным чатом), но мне понравилось путешествие Пайпер по переулку памяти, когда она соединяется с…
К
Тесса Бейли,
Почему я должен это читать?
2
авторы выбрали
Это случилось одним летом
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
О чем эта книга?
Первая часть пикантной и незабываемой романтической комедии от бестселлера № 1 по версии New York Times и любимицы тик-ток Тессы Бэйли, в которой голливудская «ИТ-девушка» отрезана от своей богатой семьи и сослана на небольшой тихоокеанский северо-западный пляж. город… где она бодается лбами с угрюмым, сексуальным местным жителем, который считает, что ей здесь не место.
Пайпер Беллинджер модная, влиятельная, а ее репутация буйного ребенка означает, что папарацци постоянно преследуют ее по пятам. Когда слишком много шампанского и неконтролируемая вечеринка на крыше загоняют Пайпер в тюрьму, ее отчим решает, что с него хватит. Так он режет…
Исследовать
Книги, похожие на «Однажды летом»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
Романтическая любовь
Тихоокеанский северо-запад
Пляжи
специи
Жанры
Романтика
Исторический роман
Таинственный роман
Современный
Женская фантастика
Романтическая комедия
Предварительный просмотр
Книжный магазин.org
Амазонка
К
Стюарт Фарримонд,
Из списка на
чтобы оживить ваши полки.
Элеонора Форд
Автор
Почему Элеоноре понравилась эта книга?
Фаримонд предлагает уникальный взгляд на химию ингредиентов, располагая специи в таблице Менделеева на основе их преобладающего вкусового соединения. Мне нравятся страницы, на которых сравниваются вкусовые характеристики разных кухонь мира. Любознательные повара могут научиться выбирать, использовать и сочетать специи, чтобы полностью раскрыть их потенциал.
К
Стюарт Фарримонд,
Почему я должен это читать?
1
автор выбрал
Наука специй
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
О чем эта книга?
Превратите свои блюда из пресных и скучных в острые и ароматные с помощью этого исчерпывающего руководства по специям.
Пришло время оживить вашу домашнюю кухню!
Взяв за отправную точку периодическую таблицу специй, эта авантюрная книга рецептов исследует науку, лежащую в основе искусства приготовления невероятных смесей специй, которые помогут вам раскрыть вкус ваших блюд. Откройте для себя уникальную книгу специй от телеведущего, диетолога и автора бестселлеров доктора Стюарта Фарримонда.
Обязательно попробуйте:
— 52 захватывающих рецепта со всего мира, демонстрирующих каждую смесь специй
-…
Исследовать
Книги, похожие на «Наука о специях»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
специи
Жанры
Еда
Кулинарные книги
Предварительный просмотр
Книжный магазин. org
Амазонка
К
Вольфганг Шивельбуш,
Из списка на
история пьянства.
Эрика Ханникель
Автор
Почему Эрике понравилась эта книга?
Чувственная культурная история, смешанная с экономической историей, в частности, подъемом капитализма, Шивельбуш выдвигает интересный аргумент — что одна конкретная субстанция или вкус часто определяли дух времени целых наций на определенные периоды времени. Эта книга носит широкий и общий характер в отношении алкоголя, а также некоторых других напитков и специй. Созданы превосходные образные связи, и книга предлагает мыслителям глубоко и широко задуматься о значении интоксикантов в истории и в их собственной жизни.
К
Вольфганг Шивельбуш,
Почему я должен это читать?
2
авторы выбрали
Вкусы рая
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
О чем эта книга?
От экстравагантного употребления перца в средние века до любви протестантской буржуазии к кофе и причины, по которой модные европейцы перестали нюхать табак и начали его курить, Шивельбуш исследует, как стремление к удовольствиям трансформировало социальную структуру Старого Света. Иллюстрации.
Исследовать
Книги, похожие на «Вкусы рая»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
Культура пития
Злоупотребление алкоголем или наркотиками
специи
Жанры
История
американская история
Европейская история
Еда
Кулинарные книги
Предварительный просмотр
Книжный магазин.org
Амазонка
К
Мариан Армитедж,
Из списка на
легкое приготовление пищи из легкодоступных ингредиентов.
Манджу Малхи БЭМ
Автор
Почему Манджу полюбила эту книгу?
Проведя неделю в прекрасных Шетландских островах, мне посчастливилось насладиться вкусами Шетландских островов и теплым и чудесным гостеприимством Мэриан Армитидж, написавшей эту личную, но информативную книгу о продуктах Шетландских островов с рецептами, которые легко адаптируются и могут быть изменены. превратились во вкусные домашние блюда. Красиво сфотографированный, мой фаворит — Bunny Chow, который отражает разнообразные и глобальные сообщества, живущие в этом уникальном месте, и то, как блюдо можно приготовить из повседневных ингредиентов и специй из шкафа.
К
Мариан Армитедж,
Почему я должен это читать?
1
автор выбрал
Еда, сделанная на Шетландских островах
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
Исследовать
Книги, похожие на «Еда, сделанная на Шетландских островах»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
специи
Готовка
Жанры
- Скоро!
Книжный магазин.org
Прямой
К
Кристин Макфадден,
Из списка на
чтобы оживить ваши полки.
Элеонора Форд
Автор
Почему Элеоноре понравилась эта книга?
Макфадден увеличивает изображение одной специи. Она глубоко изучила этот вопрос, изучая историю, ботанику и кулинарный потенциал перца и его пряных родственников. Половина книги посвящена рецептам острых перцев (попробуйте рассол из свежего зеленого перца), и для меня особое удовольствие доставляют примечания о дегустации перца.
К
Кристин Макфадден,
Почему я должен это читать?
1
автор выбрал
Перец
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
Исследовать
Книги, похожие на перец
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
специи
Ботаника
Жанры
- Скоро!
Предварительный просмотр
Книжный магазин.org
Амазонка
К
Пол Фридман,
Из списка на
еда и питье в средние века.
Эндрю Йотишки
Автор
Почему Андрею понравилась эта книга?
Это одна из книг, которые я бы хотел написать! Хотя это научная книга, основанная на исследованиях автора, она читается как увлекательно рассказанная история. Он полон воображаемых и ярких деталей. Пол Фридман спрашивает, почему в средневековой Европе был такой высокий спрос на специи, исследует практические аспекты торговли и путешествий, которые позволили европейцам приобретать их, способы их использования в качестве товара, культурное значение вкуса и о чем говорят нам изменения во вкусе. о развитии общества.
К
Пол Фридман,
Почему я должен это читать?
1
автор выбрал
С Востока
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
О чем эта книга?
Как увлечение средневековой Европы дорогими, ароматными и экзотическими специями привело к эпохе колониальной экспансии и открытию новых миров
Спрос на специи в средневековой Европе был экстравагантным и отражался в погоне за модой, формировании вкус и рост торговли предметами роскоши. Это вдохновило на географические и коммерческие исследования, поскольку торговцы преследовали такие распространенные специи, как перец и корица, и более редкие ароматические продукты, включая амбру и мускус. В конечном итоге поиски специй привели к имперским миссиям, которые должны были изменить мировую историю.
Эта увлекательная книга исследует спрос на специи: почему они были такими…
Исследовать
Книги, похожие на «С Востока»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
Территориальное расширение
специи
Европа
Жанры
Европейская история
История
американская история
Еда
Кулинарные книги
Предварительный просмотр
Книжный магазин.org
Амазонка
К
Джек Тернер,
Из списка на
чтобы оживить ваши полки.
Элеонора Форд
Автор
Почему Элеоноре понравилась эта книга?
Захватывающее исследование Тернера о том, что сделало специи такими модными и такими опасными. «Ради них были нажиты и потеряны состояния, построены и разрушены империи, открыты новые миры» — и все это для того, чтобы насытить человеческую страсть этими ингредиентами. Я был поражен эрудированным подходом Тернера к истории специй, и его работы вдохновили меня.
К
Джек Тернер,
Почему я должен это читать?
1
автор выбрал
специи
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
О чем эта книга?
В этой блестящей, захватывающей работе Джек Тернер исследует эпоху — от древних времен до эпохи Возрождения, — когда то, что мы сейчас считаем обычными приправами, ценилось золотом и кровью.
Пряности делали вкусными кислые средневековые вина, маскировали запах трупов и служили афродизиаками брачной ночи. Незаменимы для приготовления пищи, медицины, поклонения и искусства любви, считалось, что они обладают магическими свойствами и настолько ценны, что их часто держали под замком. Для одних специи олицетворяли рай, для других — дорогу в погибель, но они были мощными символами богатства и власти и желания обладать ими…
Исследовать
Книги, похожие на специи
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
специи
Сан-Франциско
Ренессанс
Жанры
История
американская история
Европейская история
Еда
Кулинарные книги
Предварительный просмотр
Книжный магазин. org
Амазонка
К
Клаудия Роден,
Альта Энн Паркинс (иллюстратор),
Из списка на
Ближневосточная культура, написанная инсайдерами.
Андреа Руг
Автор
Почему Андреа полюбила эту книгу?
Важно включить в список книг по ближневосточной культуре кулинарную книгу, особенно книгу, аннотированную авторскими воспоминаниями о людях и местах, где подавали пищу. Еда слишком важна, чтобы ее игнорировать. Он объединяет членов семьи и служит основой для празднования всех жизненных событий. Я видел, как женщины горячо спорят о том, какие специи использовать и когда их добавлять. Такие различия определяют целые субкультуры, а также семьи. Книга Родена является классикой и обязательна к прочтению. Для меня, как для женщины, самым простым способом погрузиться в местную культуру было долгие часы готовить вместе с женщинами. Там я узнал, что их беспокоит, как они ведут домашнее хозяйство и насколько качественные аспекты семейной жизни связаны с едой.
К
Клаудия Роден,
Альта Энн Паркинс (иллюстратор),
Почему я должен это читать?
2
авторы выбрали
Книга ближневосточной кухни
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
О чем эта книга?
Более 500 рецептов изысканной, острой и разнообразной кухни Ближнего Востока, от недорогих, но вкусных крестьянских блюд до изысканных банкетных блюд.
Исследовать
Книги, похожие на «Книга ближневосточной кухни»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
Ближний Восток
специи
Культура
Жанры
Еда
Кулинарные книги
Предварительный просмотр
Книжный магазин.org
Амазонка
К
Холли Робердс,
Из списка на
мрачная романтика с крылатыми книжными бойфрендами.
Джей Ди Астра
Автор
Почему Джей Ди полюбил эту книгу?
Это первая мировая постапокалиптическая темная романтика, самая пушистая из всех.
Это не заставит вас слишком много думать, но оно наполнено остротой, забавными сценами действий против орды демонов и трогательным развитием персонажа.
Вы определенно сможете понять борьбу FMC с этим огромным куском, расправляющим крылья и превращающим в живых всех, кто к ней прикасается.
К
Холли Робердс,
Почему я должен это читать?
1
автор выбрал
Один дикий рыцарь
как одна из их любимых книг, и они делятся
почему вы должны это прочитать.
Исследовать
Книги, похожие на «Один дикий рыцарь»
- Списки книг с этой книгой
- Почему людям нравится эта книга?
Темы
Демоны
специи
Рыцари
Земля
Мировая война 1
Жанры
- Скоро!
Предварительный просмотр
Книжный магазин. org
Амазонка
Хозяйка специй (2005)
- Актеры и съемочная группа
- Отзывы пользователей
- Общая информация
IMDbPro
- 2005
- 1 час 32 м
90 690 PG-13
РЕЙТИНГ IMDb
5,5/10
5.5K
ВАША ОЦЕНКА
Воспроизвести трейлер1
:
55
1 Видео
15 Фото
DramaRomance
Иммигрантка из Сан-Франциско приносит с собой индийскую магию через специи. Чтобы сохранить магию, она никогда не должна покидать магазин специй или прикасаться к чужой коже. Однажды красивый архитектор бах… Читать полностьюИммигрантка из Сан-Франциско привносит с собой индийское волшебство через специи. Чтобы сохранить магию, она никогда не должна покидать магазин специй или прикасаться к чужой коже. Однажды в ее магазин заходит красивый холостяк-архитектор. Иммигрантка из Сан-Франциско приносит с собой индийское волшебство через специи. Чтобы сохранить магию, она никогда не должна покидать магазин специй или прикасаться к чужой коже. Однажды в ее магазин заходит красивый холостяк-архитектор.
- Режиссер
- Пол Майеда Берджес
- Сценаристы
- Гуриндер Чадха
- Пол Майеда Берджес
- Читра Банерджи Дивакаруни 9 0065
- Звезды
- Айшвария Рай Баччан
- Дилан МакДермотт
- Нитин Ганатра
РЕЙТИНГ IMDb
5,5/10
5,5K
ВАША РЕЙТИНГ
- Режиссер
- Пол Майеда Берджес
- Сценаристы
- Гуриндер Чадха
- Пол Майеда Берджес
- Читра Банерджи Дивакаруни
- Звезды
- Айшвария Рай Баччан
- Дилан МакДермотт
- Нитин Ганатра
- 55Отзывы пользователей
- 42Критические отзывы
Видео1
Трейлер 1:55
Смотреть официальный трейлер
Фото15
Лучшие актеры
Айшвария Рай Баччан
- Тило
- (как Айшвария Рай)
Дилан МакДермотт
Нитин Ганатра
- Харун Рехман
Адевале Акиннуойе-Агбадже
Кэролайн Чикези
- Миша
Анупам Кхер
- Дедушка Гиты
Шахин Хан
- Мать Джагита
Сын Нью-Йорк Гилл
- Джагджит
- (как Сонни Гилл Дулей)
Нина Янг
- Мать Дуга
Тоби Марлоу
- 9 0690 Янг Дуг
Падма Лакшми
Зохра Сегал
- Первая Мать
- (как Зохра Сегал)
Пол Бхаттачарджи
- Сатиш — отец Гиты
Аиша Даркер
- Хамида — соседка Харуна
- Девушка-бугенвиль
- Мать Гиты
- Бывшая девушка Дуга 9 0065
- Доктор
- (как Энтони Заки)
- Директор
- Пол Майеда Берджес
- Сценаристы
- Гуриндер Чадха (сценарий)
- Пол Майеда Берджес (сценарий)
- Читра Банерджи Дивакаруни (роман) 9
Больше похожего ked
Путешествие по Индии
Дождевик
Шабд
Джазбаа
Умрао Джаан
Кандукондайн Кандукондайн
Кюн! Ho Gaya Na. ..
Джинсы
Последний легион
Сюжетная линия
Знаете ли вы
- Общая информация
Режиссер Пол Майеда Бергес пригласил Айшварию Рай Баччан на роль Тило, когда она работала над фильмом «Невеста и предубеждение» (2004). Он дал ей прочитать сценарий и заинтересовался ролью Тило, поэтому Пол выбрал ее.
- Соединения
Упоминается в The Contractor (2007)
Отзывы пользователей55
Обзор
Избранный обзор
8/
10
Добрая сказка…
Я уже почти решил не смотреть этот фильм, что со всеми людьми, ругающими его бессмысленностью. Но я пошел… к счастью.
Да, это не великое кино… великое мужество, заставляет плакать… злить. Но это хорошее кино… и точное представление книги. Книга-сказка, простая до мозга костей, как и фильм.
А кто сказал, что Айш не может играть? Просто взгляните на тончайшие нюансы ее глаз и бровей, когда от нее требуется выражение эмоций, и вы поймете, что эта девушка знает, что нужно, чтобы сыграть роль, о которой уже «написано» в книге. Да, она недоигрывает роль… но в этом ее характер, верно? Женщина, которая уравновешена, но иногда самые глубокие чувства находят выход. Я, конечно, впечатлен сдержанным выражением чувств Айш… и люди, которые принимают это за неспособность действовать, дай им Бог тонкости проницательности.
Иди и посмотри этот фильм… не для того, чтобы выйти взволнованным или взволнованным… а чтобы насладиться доброй сказкой, потому что она такая.
полезно•47
17
- legofrod
- 2 мая 2006 г. Войти
Подробнее
- Дата выпуска
- 21 апреля , 2006 (Великобритания)
- Страны происхождения
- США
- Великобритания
- Остров Мэн
- Индия
- Язык
- Английский
- Также известен как
- Приправы для любви
- Места съемок
- Остров Мэн
- Производственные компании
- Kintop Pictures
- Balle Pictures
- Capitol Films
- См.
- Дата выпуска
900 70 Ребекка Боуден
Харви Вирди
Козима Шоу
Энтони Заки